甘蔗跟戰友(?)正午時分結束會議
飢腸轆轆的在附近尋找吃食
戰友表示台南東區崇善路上有間她覬覦很久,一直都沒踏進去的店家-泰籍 Thai Chef
正好當天烈日高照
沒什麼食慾的情況下立馬決定就是這間
室外乾淨明亮,亦有桌椅讓外帶的客人可以稍做休息
準備區及廚房皆設製在室外,
潔白的外牆貼著餐點的照片及店家營業時間和公休公告
烈日當頭,我們馬上躲進店內吹冷氣♥
室內有靠牆的木椅區
也有一般的椅子用餐區(為何要這樣亂分區)
因為當天大包小包的會議資料,我們決定坐在靠牆的木椅區撒野(其實是需要空間放東西>”<)
櫥櫃內可愛的泰式小裝飾,凸顯泰式風格
▲ 菜單。
▲ 泰式酸辣炸雞
套餐會附兩碟小菜+清湯
炸雞塊略顯乾柴,但搭著旁邊的涼伴洋蔥一同入口,
酸香濃稠的醬汁促使唾液將所有食材混合在一起
炎熱夏季中,這道算是滿開胃的一個套餐
▲ 嘎拋豬。
嘎拋豬,其實就是打拋豬
這裡的打拋豬屬於較乾的配料,九層塔香氣濃郁,相當下飯
米的部分則是使用泰國香米,粒粒分明
▲ 冬陰功。
是的,看到這個名子,不用懷疑就是甘蔗點的
(↑特別容易受特殊菜名吸引的人)
來來來~跟著甘蔗一同長知識:
冬陰功,絕對不是什麼功夫的一種XD
而是粵語音譯而來,是一道著名的泰式酸辣湯
由南薑、羅望子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒、魚露調製而成。
吃來酸辣濃郁,相當夠味
在艷陽高掛的台南,
若是有經過可以進門品嚐一下呦
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電 話:06 267 0189
地 址:台南市東區崇善路856號
營業時間:週二~週日11:00-14:00、17:00-21:00
公 休 日:週一
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