連續忙碌了幾天，終於等到了休假日 ❤
雖然外面飄著微雨，但仍無法攔阻甘蔗想要吃美食的熱忱XD
今天來到位在台南市國華街上的半熟乳酪塔專門店－吻鑽糖
每人限購兩盒
甘蔗出門的晚，巧克力跟抹茶已經售完
還好，有提早先打電話預訂，才能享用到銷魂的爆漿甜點XD
(跟甘蔗一樣假日會睡比較晚的朋友也可以前一天先打給店家預購，當天再領取即可)
(訂完之後記得要去領哦!!!!!
就算臨時有事無法前去也要打電話告知，不要造成店家的困擾，讓自己做個有禮貌的消費者^^)
除了半熟乳酪塔，店裡還有賣檸檬糖霜瑪德蓮，生乳捲的部分則是預約限定
覺得吃甜點會太甜膩？
店家還有販售清爽的日月潭蜜香紅冷泡茶&阿里山高山青冷泡茶
想吃半熟乳酪塔？
只有週四~週日，從13:00開始到售完為止
店內其實不大，
簡單的小店同時也是烘焙工作坊
吻鑽糖 – 半熟乳酪塔專門店，
販售的東西相當簡單，就是半熟乳酪塔
(迷之音：有講跟沒講一樣啊啊啊啊啊!!!!)
名片上有詳細介紹
還有享受半熟乳酪塔最好的三種方法
一塔三吃，物超所值！
▲ 經典原味
圓圓滾滾的表面
光看到就覺得好療癒
前一陣子因為工作關係瘋狂加班
加上身體又有點微恙
讓甘蔗整個心情有點低落
可是看到這個圓潤的外表，內心陰霾直接散去XD
只有各種雀躍(果然美食是療癒身心的好夥伴阿~~
當天有點陰雨，光線不太好
經典原味的半熟乳酪塔，圓潤光滑的外表不因光線而減少它的美味
(實在太可愛，拍了一堆照XDDD)
經過烤箱加熱後，切開一小塊，濃郁滑醇內餡就這樣流出>///<
(甘蔗內心狂灑花)
大家快看看這黃澄澄的熱流漿!!!!!!!!
還沒吃就覺得好期待(再度灑花❁❁❁❁ing)
可以用小湯匙單獨食用內餡
非常濃醇的半熟乳酪，帶有點微酸優格的風味
內餡與塔皮一口咬下
酥脆的塔皮和濃醇的半熟乳酪內餡在嘴中結合
塔皮的奶香佐上微酸的半熟乳酪內餡
怎~麼~可~以~這~麼~好~吃~~>///////<(再度灑花❁❁❁❁inging)
原本想要拍特寫，拿在手上不久
下一秒碎光光(還好店家有提供木盤，接個正著)
塔皮怎麼可以如此酥脆~~~
甘蔗幾乎是用舔的把木盤吃乾淨
(路人甲：到底有沒有這麼誇張阿…
因為太好吃，開始搭訕…噢，是跟旁邊的年輕女孩推薦!!!
然後就開始聊起來了XD
▲ 檸檬糖霜瑪德蓮(右)
建議可以先吃檸檬糖霜瑪德蓮
較為清香爽口，不會被濃郁的半熟乳酪塔干擾味覺
一口咬下
糖霜脆口，檸檬清香，蛋糕體濕潤
也是一款會讓女生心花怒放的甜點❤
▲ 榛果巧克力
經典原味太好吃，接著來吃吃巧克力口味
(甘蔗提醒：想吃限量口味或者巧克力、抹茶的朋友，記得前一天預定，才有機會吃到哦!
現場售完為止!沒有就沒有了~)
巧克力的部分則是吃冷凍的
一般對冷凍乳酪甜點類的刻板印象就是硬
硬到咬不下去的那種硬
可是吻鑽糖的半熟乳酪塔不會
咬下去的口感跟冰淇淋一樣
入口就融化
夏天也是款很消暑的冰品(咦?)
(路人甲：喂~~不要亂幫店家的產品定位啊!!!)
▲ 森半抹茶
對，沒有錯
甘蔗一個人吃了三種口味 （￣︶￣）
熱熱吃，抹茶香氣四溢
表皮依舊酥脆美味
內餡依然濃郁醇香，但多了抹茶的香氣加乘
抹茶控的朋友一定要吃吃看^^~
人潮絡繹不絕
一直到甘蔗嗑光三顆準備外帶回家給蔗弟品嚐的時候
還是這麼多人~
外帶有一個一個裝，也有三入一盒裝，也有六入一盒裝
如果是內用的話，店員還會貼心地提醒如何食用
店內亦有提供衛生紙，避免跟甘蔗一樣發生半熟乳酪塔碎裂的慘劇
甘蔗個人最喜歡原味，濃郁微酸的滋味深得我心
外帶一盒給蔗弟品嚐品嚐
忘記在店門口來張合照，到家才想到XD
精美的外盒送禮也很體面
大家要記得位在台南中西區國華街上的吻鑽糖
走過路過千萬不要錯過哦^^~
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電 話： 0987 496 694
地 址： 台南市中西區國華街3段48號
營業時間：週四~週日 13:00-17:00(售完為止)
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