甘蔗來到南科出差，結束後順路找前同事來相聚
先前在這裡上班，除了去市場買菜回到租屋處簡單料理之外
印象中沒什麼好地方可以聊天抬槓凝聚感情
不過前同事說她最近發現一間佰元平價的個人鍋物，滿不錯的，愛吃如甘蔗拉著前同事就直接殺到店門口XD
位在善化區民生路與信義路轉角上的老三國-善化客棧，非常醒目
一推開門就有店家主打或活動的訊息牆提醒著大家
(甘蔗絕對不會說是過年前後來吃，最近才把照片挖出來寫的食記>”<)
這次的活動加入店家LINE好友，
就能夠獲得好禮(五香豆腐、麻辣鴨血、梅子泡菜、蟹味粉絲)四選一
室內空間非常充足，有兩人坐跟四人坐
桌面的爐架有特別設計過，是採交錯的模式設置，才不會不知道哪鍋是自己的
櫃台旁的碗筷、飲料、醬料及高湯區，都是採「自己來」
除了「川椒麻辣」、「素鍋」湯底，其他的鍋底都能來這兒自取加湯
如果跟甘蔗一樣有選擇障礙XD
店家很貼心的提供實體圖片給客人們參考
不曉得怎麼選？什麼都很想來一份？
看著圖片，摸摸自己的胃，再問問腦袋今天想吃什麼？
甚至連配料都有照片可以參考
如果連這樣也選不出來…那就請同行的友人一起幫忙推你入鍋，咳，是幫忙選擇
除了「即食首選」品項可現點現吃外，其餘都要入鍋煮滾才能食用哦!!!
友人不吃辣，
我們各點了蒙古茴香(白湯)豬肉&冬粉+蒙古豚骨麻辣(紅湯)超值海陸牛肉&冬粉
怕不夠吃，於是加點
綜合手工丸(芋香丸、揚州獅子頭、三星蔥爆貢丸、客家水晶餃、手工燕丸)
友人吃鍋必點綜合菇菇盤、芝心包
老油條、韓式年糕、酸梅湯
每張桌子都有一張「吃鍋要訣」
讓第一次來的客人或者第一次吃鍋物的客人不至於驚慌失措
(甘蔗就是屬於一到陌生的用餐環境就會很緊張的人
明明都是刀子、叉子、水杯，但就會不知所措覺得天哪!!!!!!!!!用手好了XD的貪吃鬼附身狀態)
所以店家只要有這種貼心小叮嚀的都會讓甘蔗覺得找到救贖般感動
就算平常無法優雅工作
至少吃飯的時候也要假一下
酸梅湯
會點酸梅湯其實是意外XD
因為一開始以為這裡沒有供應飲品，覺得口渴就點了一壺
殊不知點完了才發現牆角有提供飲料
不過沒關係，既然點了就喝~不要造成店家困擾
酸梅湯的酸甜好滋味，餐前飲用開胃，餐後飲用解膩
是好飲品來著
吃貨如我們
店家有LINE好友活動，怎麼能不一起共襄盛舉？
甘蔗與友人各獲得一份五香豆腐、麻辣鴨血 ❤
五香豆腐
淡淡的外表，淡淡的香氣
原以為會沒什麼味道，沒想到比它的外表更具風味
滿滿一桌的餐點~~
如果不喜歡白飯、冬粉的捧友，可以跟甘蔗一樣換成雞蛋，店家也有提供其他附餐可供選擇
麻辣鴨血
甘蔗喜歡吃熱熱的食物，把麻辣鴨血丟進去鍋中熱過後取出
口感軟嫩入味，也是相當入味
店家提供的特製椒麻醬，友人表示後勁很強，不敢吃辣的要酌量使用
綜合手工丸(芋香丸、揚州獅子頭、三星蔥爆貢丸、客家水晶餃、手工燕丸)
煮熟後起鍋的綜合丸
(這兩個小妮子真的很無聊XD 食物熟了都還要擺盤拍照)
三星蔥爆貢丸
吃這顆的時候要小心，真的會爆漿燙口
濃郁的蔥味撲鼻而上
令人驚奇的一顆丸子
芋香丸
吃得到整塊芋頭是芋香丸的一大特色~
吸飽湯汁的老油條
是不是很誘人(扭)
友人吃鍋必點之芝心包
也是要小心燙口爆漿的一顆丸XD
超值海陸鍋會有一盤海鮮盤
滿滿一整桌，原以為兩個人會吃不夠
沒想到…我們兩個太高估了自己的食力
經過了幾年的變異，甘蔗跟友人青春的肉體不再，
咳…是隨著年紀增長，體悟到健康的重要，所以吃進去的量有重新調整
這次相聚還以為彼此仍是當初胃大青澀的嫩妹
殊不知幾年光陰過去，彼此都已漸老，嗯…是趨於成熟
(甘蔗不想被友人打啊啊啊啊啊啊>”<!!!!)
所以囉~剩下的都讓友人打包回去
喜歡他們家湯底的朋友，店家也有這種整包湯底的商品對外販售
這樣一包是是2-4人份，可視自己喜歡的濃度回家自己調整
以個人鍋來說，老三國~善化客棧走的是平價路線
店內空間不管是個人用餐或是團體聚餐都適合
來到善化，想要吃鍋吃飽又怕量太多沒辦法消耗？來老三國就對了
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電 話：06-585 8122
地 址：台南市善化區民生路262號1樓
營業時間：週一~週日 11:00-22:00
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