台南北區

台南北區| 珍杏擱牛奶鍋物。新鮮牧場直送,創意巧思牛奶鍋

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今兒來到了位在北區海安路三段的牛奶鍋專賣店-珍杏擱

一開始聽同事提起的時候,還想說怎麼會有這麼古意的店家把店名取成「真性格」

自己在那邊google找不到店XD

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為什麼會叫做珍杏擱呢?

因為店家堅持讓顧客吃到真正美味的牛奶鍋,有以下藏頭詩:

「珍」的只用牧場直送鮮乳

「杏」心來自於店家的堅持

「擱」下的健康由珍杏擱把關!

是不是很有趣XD

以後也創個甘蔗藏頭詩好了~

「甘」謝大家愛待

「蔗」裡有你就有他(什麼東西XDDD

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店外有非常明顯的牛奶瓶招牌~非常好認

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平日午餐八折優待的活動無期限呢

趕快趁店家有折扣的時候嚐嚐

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如果是騎機車的朋友,附近都相當好停車

開車的朋友也別擔心。旁邊健身房有付費的停車場

店內提供WiFi 禁帶外食、禁帶寵物、店內禁菸

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店內採橘色調裝潢,讓人感到放鬆+胃口大開

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室內相當寬敞,大約可容納50個人左右

歡迎公司行號包場,大吃特吃XD

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醬料區乾淨且明亮,每樣辛香料都相當新鮮

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依照自己的喜好去做搭配

甘蔗看到蔥就瘋了XD

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名片上註明的地點非常好找~

而且跟牛奶鍋有互相呼應,讓人一看就可以直接連想

店家嚴選,只使用台南佳里區綠光牧場的牛乳,每日生產及時送達

新鮮掛保證~

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目前有五種湯底可以選擇,分別是:原味牛奶鍋、起司牛奶鍋紅椒牛奶鍋韓式泡菜鍋養生藥膳鍋

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可以選擇主菜,這次甘蔗選的是鯛魚

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請大家務必~好好的~仔細閱讀店家放在桌上的湯底介紹!!!!!!!!!

仔細閱讀!!!!!!

仔細閱讀!!!!!!

仔細閱讀!!!!!!

因為很重要,所以講三次XD

當下甘蔗餓昏頭,根本沒注意到有湯底介紹這種東西

一看到「紅椒牛奶鍋」以為是紅椒打成泥(汁?)下去跟牛奶混合成一鍋帶著粉紅色湯底的創意鍋物

沒想到…

一上桌發現,嗯???????怎麼跟想像的不一樣

喝一口湯,發現,嗯??????會辣哎!!!!!!!

(其實甘蔗本來就容易受到奇怪的名詞吸引XD 這點好像從以前到現在都改不了)

然後才瞥到桌旁的立牌,大大的寫著「湯底介紹」 哈哈哈哈哈

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打卡按讚每桌贈:豆皮蛤仔、科學麵、豬肉,四選一

而且壽星憑證當日有5折優惠,同行的也有85折的優待!!!!

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來到店內用餐,店家都會招待一壺紅茶

熱熱的天,來一杯冰涼紅茶真的很讚

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「紅椒牛奶鍋」

加入新鮮辣椒的紅椒牛奶鍋是帶點微辣的口感,

吃起來不僅不會感到衝突,

反而相互融合出溫潤的口感,

且湯頭中可以品嚐到淡淡的檸檬香氣,

讓整體的滋味有了畫龍點睛的效果。

 

它們的\u2028紅椒,是紅辣椒

不是甜椒的紅椒

此紅椒非彼紅椒(到底在拗口什麼XD) 

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看看這菜盤!!!

看看那魚肉的厚度XDDD 口水直流阿阿阿阿~

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「起司牛奶鍋」

店內有起士牛奶鍋,往往都會成為超人氣商品,

「珍杏擱」也不例外,加入起士的牛奶鍋,多了起士的鹹香滋味,

比原味牛奶鍋的口味更加濃厚,特別適合喜愛起司或重口味的人來品嚐喔!\u2028

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看看這鍋底的起司

身為起司控的友人,想都沒想一看到就直接指名要它

可見起司鍋的魅力非同小可~

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「原味牛奶鍋」

基本卻不可或缺的牛奶鍋,是「珍杏擱」的招牌鍋物,

完全使用綠光牧場的新鮮牛奶熬煮出來的湯頭,

香醇口感讓人一口接一口,有著讓人停不下來的誘人滋味。

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「韓式泡菜鍋」

不愛吃牛奶鍋的客人到「珍杏擱」也可以品嚐韓式泡菜鍋,

使用偏酸的泡菜去熬煮湯頭,加上微微的辣度,口感相當清爽開胃,

愛吃泡菜的朋友是絕不能錯過的喲!\u2028

 

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看看這鯛魚片~~~>////<

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除了各自原有的菜盤,我們還加點了雪花牛霜降牛梅花豬肉盤綜合餃類+龍蝦沙拉球

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菜盤太多,甘蔗煮了兩次才把菜給煮完

份量真的非常適合有點”食力”的人來吃XD

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這裡的牛奶鍋可以續湯呦~

所以不用擔心越煮越鹹,或越煮越沒湯的尷尬

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店家的濕紙巾、衛生紙、牙籤等放在桌角的小抽屜裡面,是不是非常乾淨又整齊呢!!!!

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吃飽喝足,最後來個杜老爺冰淇淋做為最後的Ending,滿足!

 

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珍杏擱牛奶鍋物|FB粉絲頁|

電  話:06 252-2873

地  址:台南市北區海安路三段928號

營業時間:週一到週日 12:00-14:30、17:00-22:00 

公  休  日:每周四

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Author: sugarcane49

理工宅女,用著理性的頭腦寫著感性的文字,試圖拼湊過去的記憶,敲打著未來的藍圖,有一句話叫做:「趁著還有能力面對現實的時候,逼出更好的自己」。 然後決定,我寫,故我在_

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