台南中西區

台南中西區|有邑家 Home from Home Cafe。來自家的溫暖,優雅質感咖啡店


甘蔗的愛店今天要私心推推給大家
位在海安路三段上的有邑家咖啡,默默地佇立在一旁
近花園夜市的地理位置,若非特意追尋,並不怎麼起眼,
但也因為這樣顯得格外寧靜。

有別於其他的咖啡廳,在這兒可以跟咖啡師交流互動
調製一杯專屬當下心情的咖啡
也可以跟咖啡師互相交流切磋,學習知識


▲ 室內照。
白色底為主軸,襯上木頭桌椅,高雅中帶有些許溫度
相當乾淨舒適
從小細節的擺設就能感受到店家的用心
包含色調、器皿等,店內的一切都是來自咖啡師Susan的收藏及巧手佈置
為了避免償付損壞的器具,店內的任何裝飾擺設都不要隨意動手碰觸哦~


▲ 自助區。
水杯、餐具皆自取


▲ 示範水瓶倒法。
甘蔗跟友人真是鄉巴佬
想喝水不知道怎麼使用水瓶,一直研究要怎麼把蓋子打開
摳摳摳半天一臉黑人問號,咖啡師看不過就跑來跟我們講直接倒就好XD
(咖啡師應該在吧檯區看很久很想笑)


▲ 與一般咖啡店不一樣的地方,這裡有立喝的專屬折扣優惠
不提供糖包、果糖,及奶精
希望客人能夠直接品嘗到店家精選複方豆的風味

有邑家咖啡不只賣咖啡,還有賣各式鹹食小點及特調飲品


▲ 菜單:廣式腸粉。
餐點都是現點現做,須耐心等候呦
想吃腸粉的朋友要記得它是有時間限定的,鼻要忘記囉
平日 11:00-14:00/17:00-19:30
週末 11:00-19:30

建議點腸粉的時候可以請店家加些自製辣椒,吃起來更有層次(๑´ڡ`๑)


▲ 菜單。


等了一陣子,甘蔗跟友人的餐點終於上桌了~
先餵食完手機後,再來大快朵頤(,,・ω・,,)


▲ 蝦仁廣式腸粉+泡菜+辣。
真心不騙的大份量連甘蔗自己一個人都可以吃得飽飽
蝦仁是店家每日特早起床到魚港挑選新鮮蝦子自己剝煮而成
絕非外面的泡水蝦仁,口感扎實,蝦味十足
泡菜的微辣酸與店家自製辣椒的香氣互相襯托
非常清爽開胃


▲ 店家自製辣椒。
很厲害的辣椒也有額外販售,小罐$69,大罐$129
喜歡的朋友可以帶罐回家,加什麼都很夠味


▲ 水牛起司鮮蔬厚片土司。
甘蔗非常喜歡這間店的原因在於店家的食材新鮮吃得出來
沒有加工食品類,以天然的食物呈現
就連起司也是下重本的用莫札瑞拉起司(水牛起司)
厚片上面疊滿了各種蔬菜,用烤的方式讓蔬菜的甜味自然釋放
起司味包裹住了讓小孩望而卻步的紅蘿蔔
超級好入口


▲ 森林果粒茶。
由各式莓果組成,熱茶一壺(不續沖)
口味偏酸,茶類都會搭配小點一枚,
視客人點的飲品決定要搭配哪種小點心
藉由果粒茶的清酸與小餅的香氣互相襯托


▲ 海鹽奶蓋黑咖啡。
點海鹽奶蓋黑咖啡的客人,不要期待店家會提供吸管、湯匙等用品
奶蓋類的飲品本來就沒有這種東西!!!

奶蓋,顧名思義就是要品嚐液體與上層鮮奶油分層又互容的奇妙口感
拜託!千萬不要拿湯匙或吸管把一杯好好的美美的飲料攪混在一起
不管是口感還是視覺上都相當噁心>”<
鼻要這樣遭踏好吃的東西~~。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。

咳咳
回歸正題,海鹽奶蓋黑咖啡在喝的時候請享受奶蓋及咖啡的層次感(正經)
下層冰咖啡帶有些許果酸、巧克力及堅果風味,
先感受一下液體在舌尖上的流動及風味
最後再舔一舔沾附在唇上的鮮奶油,
濃郁而美好的幸福感油然而生
這是甘蔗每次去必點的一杯(但熱量很高也是事實…)


▲ 手做麻繩網袋。NT$120/個
響應環保,最近飲料環保袋也是相當夯
但礙於外面普通的材質收起來都還有一定的體積,
甘蔗遲遲都沒有下手
直到在店內遇見了它:麻繩網袋
各式顏色可以選擇,輕巧又不占空間,最多一次可以裝三杯飲品
一舉多得,不買嗎XD

有一家咖啡坐落在城市的角落,
靜悄悄地佇立在路旁,等待著同樣能夠欣賞它的人蒞臨

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有邑家 Home from Home Cafe|FB粉絲頁|

電  話:06 358 0947
地  址:台南市中西區海安路三段147號
營業時間:週三~週一 10:30-20:00
特別營業:週二 20:00-00:00
公  休  日:以粉絲專頁公告為主

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Author: sugarcane49

理工宅女,用著理性的頭腦寫著感性的文字,試圖拼湊過去的記憶,敲打著未來的藍圖,有一句話叫做:「趁著還有能力面對現實的時候,逼出更好的自己」。 然後決定,我寫,故我在_

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