台南永康區

台南市永康區|津華香香鍋-永大店。百元平價小火鍋,內用白飯吃到飽,不怕你來吃,就怕你吃不飽!!!

近日天氣冷颼颼,就是要揪好友來吃鍋❤

位在永大路上的津華香香鍋,

其實就在永大路跟大灣路十字路口的附近(清粥小菜的對面,很好找)

如果是騎機車的朋友,附近都好找停車位

開車的話店家也是有停車場可停

只是真的不容易辨識,甘蔗特別幫大家把停車場入口圈起來XD

如果找不到會看不懂甘蔗的圖,記得詢問店家!!!!

店家會很熱心的引領你將愛車停好停滿

多問幾句,總比愛車被拖吊好>”<

一到店外頭,就看見斗大的外帶附白飯一碗的招牌

冷颼颼的天氣, 如果甘蔗上班的地方也有這種小火鍋,一定照三餐來吃

室內寬敞,橘色調的燈光讓人感覺溫暖不少

因為店一開立馬入坐,所以剛開始只有甘蔗跟友人兩人

內心充滿忐忑,可是隨著接近用餐時間,入坐的客人越來越多

可見店家在附近也累積了不少忠實顧客群

成立於2002年(民國91年),距今也有10幾年了

店內牆上掛著店家的歷史沿革及品牌理念,

想了解的人可以仔細端詳

▲ 位在角落的餐具區及醬料區

當天現場有龍眼蜜茶及白開水供客人飲用

實際提供的飲品以店家現場供給為主。

在津華香香鍋裡頭用餐,白飯是吃到飽的

老闆秉持著讓客人吃飽的原則,開放白飯無限續加

但也請大家以不浪費、自己能夠吃完的份量斟酌取用

外帶的話會附白飯一碗(聽起來很餓的人內用比較划算XD)

湯頭的部分是可以加原高湯,避免一直滾鍋到最後沒有湯汁可煮

▲ 醬料區

乾淨整潔,算是餐廳裡頭最微不足道卻也最重要的細節

若是不曉得該怎麼選用沾醬

牆上也有說明可供參考:

若是選擇清淡湯頭系列,可選用沙茶醬、豆瓣醬等提升食材的風味;

若是選擇較重口味的湯頭,可選用鰹魚甘醇醬油、蘋果醋等來輔佐食材的美味

簡而言之就是淡的湯頭用濃郁沾醬提升層次;

濃的湯頭用清爽的醬汁來襯托食材的鮮美~~

進門的時候店員會給妳一份菜單跟季節鮮蔬的單子

菜單上一份季節鮮蔬就是一種蔬菜

(不要跟甘蔗一樣以為一份三種都有>”<)

(路人甲:到底是誰這樣好傻好天真!!!!?)

每種鍋物大約都是百來塊,算是學生或小資族負擔得起的價位

各鍋都有豬、牛、雞肉的選項

比較特別的是也有供應素食鍋

如果遇到初一十五要聚餐,吃素的朋友可以一同在這兒大嗑美食一起談天說地

夯不啷噹甘蔗跟友人就這樣點滿了一桌

大家不用擔心我們會吃不完,點完我們還怕不夠吃

p.s. 2人(含)以上若是不點鍋物,配料單點需點滿80元才可折抵1人共鍋費呦

▲ 麻辣鴨血/份

是店內唯一的熟食

餓得飢腸轆轆無法等待的人可以在出鍋前先點一份來墊胃

軟嫩入味且開胃,很下飯的一道

▲ 藥膳養生鍋(雞肉)

滿滿的配料及清澈甘爽的湯頭

算是比較清淡口味的鍋物(甘蔗連日加班的確需要好好補一補)

甘蔗覺得很特別的地方是一般火鍋店的雞肉都是一整塊

煮都要煮很久,有時甚至是帶富含油脂的皮,整鍋煮起來顯得油膩

但這裡的雞肉是裁成片狀,雖是片狀卻不失雞肉的口感

在外面吃鍋很怕片狀肉到口中就化開,嘴巴感到空虛寂寞覺得冷

但這裡的雞肉片不會(灑花花),搭著蔥花一起入口就是美味❤

額外加點的配料:

杏鮑菇(25元/份)、花枝漿(20元/份)、玉米筍(25元/份)

手工魚冊(30元/份)、手工魚餃(20元/份)

配料大約都20、30元左右

肉類是50元/份,算是親民的價位

▲ 南瓜牛奶鍋(牛肉)

為什麼要拍兩張?因為料太多太滿,友人不愛原鍋送來上面的大陸妹

把大陸妹夾給甘蔗後,依舊料多料滿

而且而且!!!!!

這裡底部不會有冬粉墊料的狀況發生

鍋子裡面是扎扎實實的青菜!!!!(覺得老闆根本佛心來著)

越滾南瓜風味越濃厚,煮到後面快沒湯的時候可加原味高湯

是一間火鍋料很少的店家(咦?) 覺得心滿意足

▲ 額外加點的雕魚片+豬五花

肉品都是50元/份

▲ 煲粥

哈哈,這是甘蔗自己最後煮的「鯛魚青蔥養生粥」

用一大碗飯煮出三碗粥,整鍋精華就是在這三碗裡面拉^^

冷冷的天就是要吃鍋,如果不吃鍋那還要幹嘛呢~~~

看看後面的背景就知道了

整鍋掃光光,就知道多好吃(羞)

位在崑科大附近的津華香香鍋,天冷還在等什麼?

噢噢,忘了說~

最近的活動是只要消費滿300元,就能有1次的抽獎機會

獎品品項豐富,有吃又有得拿,多好~~

 

========♥♡❤♡♥♡❤♡♥========

津華香香鍋-永大店 |FB粉絲頁|

電  話:06 272 5688

地  址:台南市永康區永大路一段330號

營業時間:週二~週五16:30-22:00;

     週六日11:00-14:00、16:30-22:00

公  休  日:週一

========♥♡❤♡♥♡❤♡♥========

Author: sugarcane49

理工宅女,用著理性的頭腦寫著感性的文字,試圖拼湊過去的記憶,敲打著未來的藍圖,有一句話叫做:「趁著還有能力面對現實的時候,逼出更好的自己」。 然後決定,我寫,故我在_

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *