沒錯，今兒甘蔗為愛，更正，是為了吃追到了安南區
認識甘蔗的人都知道
本人是一個能躺就不坐，能坐就不站，能站就不動的宅女 
(這樣是要留什麼東西給人探聽!!!!?)
不，應該說，是一個google導航無法離身的路癡(這樣說法應該好多了XD)
跟蔗弟一起來到了位在安南區安和路上的八老爺日式家庭料理。
招牌非常顯眼，連路癡的我都找得到，相信大家一定也沒問題的啦~(≧∀≦)~
(從永康中華路過去，過太平橋，往前再走一段路就可以看到店家出現在左手邊)
機車可以停在店門口，
汽車的話可以停在附近河堤，走路過去
料理區及櫃台都在店外，
外帶的人不用走進店內，內用的人也不會受到干擾
酒瓶的裝飾讓整間店走的類別：日式料理，更加凸顯
一進門就有招財貓招呼~
還有摩艾復石像鎮店
自取餐具區乾淨整潔
一進來就有發現八老爺跟一般的日式家庭料理風格不同
自助餐區上擺滿了公仔
【飲品區】
冰箱內有簡單飲品跟酒類可供選擇
冰箱上也是滿滿的公仔跟模型
店內裝潢風格以木頭為主體，燈光柔和
白牆上掛滿美式畫風的藝術品，有電影正反派的主角、動漫、名人…等
前衛又不衝突
讓在等餐的同時一點也不無聊
八老爺吃飽喝足日式家庭料理的菜單
一般日式餐廳會有的餐點這兒都有 ❤
價位也是走平價路線，喜歡吃什麼客官兒盡管點XD
星星標註的都是人氣商品
玲郎滿目的餐點，如果不知道怎麼選擇，星星標註的給他點下去就對了~~
還有午間限定100元定食，突然羨慕家住附近或在附近辦公的捧友~~
餐點現點現做，請耐心等候
(美食是值得等待的 ❤ )
櫃台旁的小黑板都會寫上新菜色
這些菜色可是在菜單上找不到的呢~
想嚐鮮的捧友可以參考^^
招待的滷蘿蔔小菜，每天菜色不同，依照季節及時令蔬果去做更換
蘿蔔先用紅味噌下去煮過之後再燉，直到蘿蔔變軟
上桌的時候有淡淡味噌香氣，外層入味內層保有蘿蔔的甘甜
相當開胃
【盛合刺身】 日本料理菜單中常見”盛り合わせ”，是”拼盤”的意思
非常豐盛的綜合生魚片，裡面有：旗魚、鮪魚、鮭魚、甜蝦、炙燒干貝
每片都厚度十足!!!!!
是不是!!!!每片生魚片都相當有份量!!!!
鮭魚油脂在嘴中化開的美妙感覺
喜歡生魚片的捧友不要錯過~
【楊出豆腐】
外皮酥脆內嫩，表層包裹柴魚片厚下鍋酥炸
除了豆腐的淡淡豆香味外，隨後撲鼻而來的還有柴魚的香氣
食用時請小心燙口
酥脆的外皮搭著蘿蔔泥及醬汁，緩和了入口時的熱氣
即便沾裹著醬汁，依舊酥脆，可見炸工了得
【手工雞肉丸】
可單吃也可以沾著旁邊的蛋黃液
外表烤到”恰恰”，焦香味搭著雞肉的香氣，是一道單吃清爽，裹著蛋液濃郁的一道小菜
裡面包有雞軟骨碎丁增加口感
一份裡面2串，一人一支剛剛好
【豚肉生薑燒】
薑味香氣十足的一道菜，可以搭配旁邊的生菜一起食用比較清爽
或者來碗白飯也非常適合，喜歡喝酒的捧友也可以來上一罐
除了有豬肉片外還有菇類一起增加滑順口感
像甘蔗對於”多薑類”有恐懼症的人(不要自創名詞啊啊啊啊啊)
完全不會排斥，入口僅有薑的香氣，吃不出薑的口感
適口性高，也相當適合小朋友一起共食
【明太子起司蛋】
剛上桌時以為是道歐姆蛋+明太子醬的料理
沒想到!!!!除了起司蛋上面有著滿滿的明太子外
起司蛋裡面也包著滿滿的明太子!!!!!
起司原有的鹹香搭上滑順蛋液
熱騰騰上桌是真的會牽絲~
明太子”波波波”一顆顆的口感明顯，喜歡明太子的人一定會愛上這道
【茶碗蒸&味噌湯】
【茶碗蒸】
內有玉米、魚板還有整塊的雞肉
蒸蛋滑順可口，從以前就愛茶碗蒸的甘蔗，只要吃日本料理一定必點茶碗蒸~
當然，八老爺的茶碗蒸也沒有讓甘蔗失望>///<(好食!)
【味噌湯】
八老爺的味噌湯很厲害
喝的出是由紅味噌調配而成，偷偷向廚房打聽到，原來味噌湯湯底是用多種蔬菜去熬製
甘甜有層次
使用日式和風瓷碗盛裝，是不是更有品嚐日式料理的情懷~
裡頭的用料多，算是相當豐富的一道湯品
豆腐軟嫩，使用的魚肉非邊角碎肉，而是整塊厚實的鮭魚&旗魚
一種用料放好放滿的概念 
來到八老爺吃飽喝足日式家庭料理
二樓還有專屬包廂，如有家庭、中小企業公司聚餐，都可以事前預訂
餐點現點現做，新鮮可口
在安南區的朋友如果想吃日式料理，可以來到這兒開心吃喝哦！
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電 話：06-252 8822
地 址：台南市安南區安和路一段43號
營業時間：週二~週日 11:00-13:30、17:00-21:00
公 休 日：週一
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