台南東區

台南東區|好田洋食餐廳。採用小農在地新鮮食材,呈現當季時令菜單,不使用半成品,每一口都吃得到自然鮮美。


位在台南市東區崇善路上的好田洋食
是近日甘蔗與友人們的愛店
店家除了採用小農的當季食材外,
也秉持著把顧客當家人一樣款待的經營理念


▲ 隔壁就是汽車停車場,機車的部份可以停在店門口
停車方便,免去找停車格的困擾

▲ 入內先在櫃台候位,會有服務人員協助帶位。
店內採用北歐風格的裝潢,以木頭色系貫穿整體建築


▲ 候位吧台上有擺放自製的香草油、果乾及小農產物。


▲ 這些食材都是真的!
堅持使用原形食物,不採用半製品,只為了讓客人每一口都吃的健康、吃的安心
半開放式的廚房,讓我們可以一眼就看見店家餐點製程
有實力,不怕考驗的店家才敢這麼OPEN


▲ 一整排都是蔬果Bar,想吃什麼任君挑選
食材種類眾多,不用怕帶來的朋友挑食


▲ 咖啡、甜點區


▲ 熟食區。
種類多樣,不怕你吃,就怕你不吃~~


▲ 麵包、米飯區。


▲ 貼心的將各式麵包用布蓋著,避免水分蒸散表面乾瘪
隔壁還有風味抹醬,可以依照個人喜愛切片塗抹


▲ 濃湯飲料區。


▲ 孩童嬉戲區。
是的!各位媽媽們沒看錯!
真真實實可以在裡面玩樂的遊戲區~
每當出門吃飯,小孩就會吵鬧不已?
或者三五姊妹相聚,小孩一直在旁邊哭鬧無聊要回家?
有了這個遊戲區,就讓孩子在旁邊放風,大人開心聊八卦(誤)
不是,甘蔗的意思是說,有了這個遊戲區,小朋友就不怕無聊了阿~
真的是各位媽媽們的福音阿~大家說對不對呢?(燦笑)

做為媽咪最擔心的就是寶貝在公共場所沾染到不乾淨的病菌
導致發燒感冒
店家很能體諒,將心比心的很仔細維護小孩的遊憩區
除了定期請專人消毒外,每日必會用酒精再擦拭過
就是將客人的小孩當作自己的一樣來照顧

小孩在旁邊玩的開心,大人自然就能放心地享受店家準備的美食

▲ MENU
平日以供應沙拉Bar為主,價位大約落在NT$280~NT$800左右
(實際價格以店家訂定為主,此價僅做為甘蔗用餐時之記錄使用)


▲ 除了一般的沙拉Bar外,店家也有提供商業午餐
商業午餐限內用哦~


▲ 各式熟食。
熟食的部分就不做一一介紹了。
因應節令的不同,店家也會推出不同的食材
唯一的共通點就是餐點完全由店家自製,無半成品,
就連醬料也是店家自己耗時花費而成,只為安全掌控所有食材


▲ 蔬果盤。
好田洋食裡面,很多細節都有被顧慮到
譬如:堅果富含油脂,放久容易有油耗味,甚至咬起來不脆口
在店家內取用的綜合堅果,完全沒有這樣的問題
新鮮吃得到


▲ 生菜盤。
生菜最害怕就是放太久不新鮮,
在這裡的每一片葉子都很翠綠,現在大家提倡健康風氣
盡量各色蔬果都能吃一些,攝取各種不同營養素


▲ 經典勃跟地紅酒燉豬肉。

說到勃根地,是以美酒與美食聞名四方,也是法國最重要的葡萄酒產區之一。
勃根地的紅酒燉肉(不管是豬肉還是牛肉),更是屬於經典菜色,
雖製作費時,卻是一道值得等待的佳餚
光是那色澤及香氣就足夠讓人滿足
更不用說吃來肉質軟嫩,不乾不柴

蘇東坡曾言道:「火侯足時他自美」
想必就是這樣的呈現吧!


隨餐的麵包吸附著醬汁,帶有紅酒清香包裹著麵包本體
肉質嫩且入口即化,牙口不好的長輩及小孩都能嘗試
著實美味,印象深刻


▲ 百里香烤半雞佐卡列橙醬。

以義大利香草醃製,脆皮可口,
一切開雞汁流滿盤,不柴不乾,烤的恰到好處

好田洋食,堅持好的料裡從好的食材開始
結合西式的料理手法,將最自然鮮美的料理呈現給客人
用餐環境寬闊,還有小朋友的遊憩區
沙拉新鮮美味,值得再訪
好店,推薦給大家

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好田洋食餐廳|FB粉絲頁|

網  址:https://www.howtian.com/
電  話:06 260 1819
地  址:台南市東區崇善路236號
營業時間:週一~週五 11:30-14:00、17:30-21:00
     週六~週日 11:00-14:30、17:30-21:30
公  休  日:以粉絲專頁公告為主

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每人口味迥異,以上純屬個人體驗後之心得感想,僅供參考

Author: sugarcane49

理工宅女,用著理性的頭腦寫著感性的文字,試圖拼湊過去的記憶,敲打著未來的藍圖,有一句話叫做:「趁著還有能力面對現實的時候,逼出更好的自己」。 然後決定,我寫,故我在_

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